Cestitas de morcilla

  • Obleas de empanadillas.
  • Morcilla de cebolla.
  • Huevos de codorniz.
  • Patatas fritas o paja.
  • Pimentón.

 

PREPARACIÓN:

Utilizando un molde para flanes hacemos las cestitas, si no hay tiempo nos podemos apañar con unos volovanes.

Vaciamos las morcillas y echamos un poco del relleno en cada cesta, encima ponemos un huevo de codorniz y lo metemos al horno.

Cuando el huevo esté hecho lo sacamos y lo adornamos con unas patatas paja o fitas y un poquito de pimentón.